Сиркопчена ковбаса «Брауншвейгська» ДСТУ 4427:2005 виготовлена зі свинини та яловичини вищого ґатунку. Вона має щільну текстуру, її смак насичений, злегка пряний та помірно солоний. Ковбасу можна подавати у вигляді самостійної закуски або використовувати для приготування бутербродів.
Склад: яловичина 45%, шпик 30%, свинина нежирна 20%, перець чорний мелений, глюкоза, декстроза, горіх мускатний мелений, суміш посолочно-нітритна.
Вага: 0.35 кг
Термін придатності: 120 діб